Variétés de framboises

• Heritage, Polka, micer et autres.

GAMME DE PRODUIT

• framboise surgelés solo IQF, emballages – 1 x 10 kg ou 4 x 2,5 kg, sacs plastiques bleus, dans un carton
• framboaise originale surgelé, paquets – 1 x 10 kg, sacs plastiques bleus, dans un carton
• semoule de framboise surgelée, paquets – 1 x 10 kg, sacs plastiques bleus, dans un carton

STOCKAGE ET UTILISATION

• Le produit est pré-trié, lavé et surgelé selon les meilleures pratiques de fabrication. Il est conservé à -18° C. Ne surgelez plus après le dégivrage. Le produit est meilleur avant 24 mois après la date de production lorsqu’il est correctement stocké.

La framboise (Rubus idaeus) est une plante vivace sauvage ou culturellement touffue de la famille des rosacées. Les framboises étanchent la soif et améliorent la digestion. Elles sont donc utilisées dans l’alimentation diététique, en particulier chez les enfants. Grâce à l’acide salicylique présent dans les fruits, les framboises sont également utilisées pour abaisser la température. Ces petits fruits rouges ont un effet bénéfique sur la couleur de la peau car ils contiennent des vitamines A, E, PP, C.